Sommer-opskrifter


Guacomolo
Mexicansk avocado-dip til tortillas eller nachos

Salsa
Mexicansk salsa som perfekt tilbehør til nachos, tortillas, snack-grønt eller chips.

Banan-smoothie
Banansmoothie med vanille, mælk og ingefær

Hindbær-smoothie
Frisk, syrlig og cremet sommersmoothie

Kebab - med oksekød
Krydret og grillet oksekød til alverdens salater

Indiske frikadeller (Koftas)
Disse kebab-frikadeller er det indiske svar på supertankeren i det danske køkken.

Masala kylling
Sur-sød grillstegt krydret Masala kylling

Grillede kammuslinger med dild
Grillede kammuslinger vendt i peber med sauce af hvedeøl, agurk og dild.

Grillede indsvøbte kammuslinger
Grillede kammuslinger på spyd indsvøbt i lufttørret skinke

Café Liègeois
Klassisk fransk kaffe is-dessert

Blæksprutteringe i friture (Calamares)
Calamares stegt i friture med masser af citron til

Humus-salat
Klassisk opskrift på Humus, her serveret med en frisk salat

Frisk agurkesalat
Sommer agurkesalat med dild

Krydrede fiskefrikadeller
Friske fiskefrikadeller med sommerens grønne krydderurter


Tilbage til ?rstider
Til kategorier